几种食物带皮煮，啥毛病都能给你治好了

似乎每个人都习惯了吃前需要去皮。但是，烹饪时不要剥以下食物，否则太浪费了！

煮毛豆

做法：放入新鲜毛豆，加适量盐和茴香，加水煮沸，小火炖5分钟。

1 预防动脉硬化

毛豆营养均衡，含有丰富的活性成分。对肥胖、高脂血症、动脉硬化、冠心病等有很好的预防作用，适合夏季经常食用。

2 安神助消化

常吃毛豆可清热除烦，养血安神，助消化。对消化不良和食欲不振有很好的效果。

3 疲劳

毛豆含钾量高，夏季常食用，有助于弥补因出汗过多造成的钾流失；缓解钾的流失，导致疲劳和食欲不振。

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