培根具有开胃、散寒、消化食物的作用，还含有丰富的矿物质元素。芹菜具有平肝清热、祛风除湿的功效，而且含有非常高的铁元素。我们来介绍一下。芹菜和培根的做法。
材料
培根 芹菜 红辣椒 洋葱末 姜 大蒜 植物油 料酒 生抽
实践
1. 将培根洗净，放入蒸锅蒸15分钟，然后切成薄片备用。培根先蒸熟，然后油炸，以获得更好的味道和质地。将辣椒切碎，芹菜洗净，切块。
2. 锅内放入少量植物油。加热后，加入辣椒、洋葱、姜和大蒜炒香。倒入培根，翻炒片刻。加入芹菜翻炒片刻。淋上少量酱油和料酒。 .
3.腊肉比较咸，可以不用加盐炒这道菜。煎的时候可以根据自己的口味调整盐。
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