对于绝大多数年轻人来说,在他们年轻的时候,他们非常喜欢罐头食品。毕竟当时的物质条件比较匮乏。事实上,罐装黄桃很受欢迎。下面就给大家介绍一种糖水黄桃罐头的方法。
【材料】:黄桃1000g,水400ml,冰糖80g,盐少许,柠檬汁一茶匙
【实践】:
1.准备食材。黄桃应尽量选择成熟的。 2.用水冲洗干净,拿刷子将黄桃表面的刷毛刷干净。剥去皮,切成两半,取出核心。 3. 去皮去核黄桃切块(大小不限)。
4、将切好的黄桃放入锅中,倒入清水,同时加入冰糖和一撮盐。
5. 盖上盖子大火烧开,转中小火煮15分钟左右,直到黄桃变软透明,然后滴入柠檬汁。
6.关火煮沸,待凉后放入冰箱冷藏冷藏。它更美味。如果吃不完,就装在密封的瓶子里,可以存放一周左右。 【碎碎念】:
1.黄桃要软硬,太硬不好吃,太软煮久了不成型。 2、配方中的水量仅供参考。如果喜欢多喝汤,可以增加水和冰糖的量。盐是用来增强糖的味道的,而且量很少,所以尝不到咸味,不用担心。还用柠檬汁来调节甜度,让黄桃口感更鲜。如果你觉得放盐很尴尬,或者家里没有柠檬汁,你可以把它们放在外面,没问题。 3.做好后不要马上吃,放冰箱冷藏一晚,让糖水的味道进入黄桃,口感会更好。

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