牛奶冰糖炖雪梨其实是比较常见的做法。燕窝、牛奶等成分具有很高的健康价值，对我们的健康更有好处。如果你想享受这些食物的营养和美味，你可以阅读下面的食谱。
<强> 1。原料：牛奶、银杏叶、燕窝。
制作方法：
1. 杏仁洗净，加水煮10分钟。 （杏仁应该去超市买软壳或罐装杏仁。）
2. 将燕窝浸泡在水中。
3. 将银杏叶、燕窝、脱脂牛奶和水放入锅中煮10分钟。 （市面上的燕窝种类很多，价格也不一样。建议大家300元买一两个燕窝。这种燕窝属于中低价位，适合滋补女性.一两个燕窝可以吃6次。）
制作时间：20分钟
燕窝是一种天然的滋补食品，男女老少均可食用。燕窝对不同的人群有不同的作用。
女性：经常吃燕窝的女性，可以保养皮肤，使皮肤湿润、光滑、富有弹性。
孕妇：孕期最需要补充营养，新加坡半数以上的孕妇食用燕窝。因为燕窝含有丰富的活性蛋白质，可以促进人体组织的生长，提高免疫力。
<强> 2。冰糖炖燕窝7元
材料：燕窝3克，枸杞子6克，龙眼肉6克，冰糖30克。
实践
（1）将燕窝用水浸透，用镊子将鸟毛去掉，撕成条状。
(2)将枸杞、桂圆肉彻底洗净。
(3) 将燕窝、树枝、龙眼肉连同1碗开水倒入炖锅中，盖上锅盖，加水炖煮。
(4)锅内水烧开后，中火煮1小时，加入冰糖，小火煮1小时。
(5)炖好后取出，温热。
功效：养血、润肺、止咳。
主治：心悸，失眠，头晕。
注意事项
枸杞中含有甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸，能养血、滋阴、明目；龙眼肉中含有酒石酸、腺嘌呤胆碱和多种维生素，具有养血安神、滋补内脏的作用；冰糖含有大量的碳水化合物和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。注意事项和禁忌症：肺胃虚弱、腹泻患者不宜服用；湿热患者不宜多用；糖尿病患者不宜服用。
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