我们都知道，肝脏是人体非常重要的器官。如果对肝脏的保养不够重视，会给身体带来很大的伤害。秋季是养肝护肝的季节。如何养肝！
1.银耳百合香蕉汤
银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏。它还有“细菌之冠”的美誉。面部黄褐斑和雀斑的功效。
银耳中的有效成分是酸性多糖，能增强人体免疫力。丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便的作用。
制法：干银耳20克浸泡，去蒂，洗净，蒸30分钟；取出新鲜百合100克，香蕉2根去皮切片；将上述材料放入炖锅中，加入枸杞和冰糖，蒸30分钟。能。
2. 山药薏米粥
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。临床上常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等疾病。
做法：用山药、薏仁、莲子、枣（干）、小米熬粥。粥煮好后，加少许白糖。
3.桑葚粥
桑葚30克（鲜桑葚60克），糯米60克，冰糖适量。桑葚洗净，用糯米煮熟，煮熟后加入冰糖。
此粥可滋肝阴，养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕、失眠、多梦、耳鸣、腰痛、须发早白。
4. 山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克，山药40克，干姜3克（或生姜15克），鲫鱼1条（约500克）。先将鲫鱼切腹，去鳞、去鳃、去内脏，洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加精盐、绍酒调味。具有健脾胃、去湿气的功效。
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