韩国味噌汤经常在电视上看到，如果很多人想吃的话，大多数人都会去餐馆，特定的韩国餐馆。其实，如果你真的想吃，你可以自己做。 .
练习一
食物准备 [2]
大酱（一汤匙）、猪肉（一小块）、土豆（两个）、洋葱（四分之一）、青椒（一个）、豆腐（半个）、米水。
生产步骤
1、土豆切丁、葡萄粒、猪肉粒、黄豆粒、洋葱丝、青椒丝、豆腐丝；
2. 加入土豆和猪肉，加入米水，煮沸后转中火，煮15分钟左右，转小火，加入酱油和大葱；
3. 大约10分钟后，加入辣椒和豆腐。再过5分钟，加入少许味精或调味料，关火，味噌汤就做好了。
防范措施
1. 用洗米水增加汤的香气和浓度，就像朝鲜民族老一辈过去所做的那样；
2、酱汁不要放太早，否则会破坏酱汁的原味；
3. Doenjang必须使用韩国人或韩国食品超市出售的酱汁。这是非常非常重要的。味噌汤最大的不同就是这种酱汁。
练习 2
准备食物
4汤匙豆瓣酱（传统黄酱，一种由大豆制成的基本韩国调味酱），1汤匙辣椒酱（韩国辣椒酱），1/2个葱，1个红辣椒，1个青椒，1个大勺蒜末，15鱼干1克，水3杯，盐适量。
生产步骤
1.冬瓜、洋葱、豆腐切成1.5cm的方块，香菇泡水，去蒂切块
味噌汤
味噌汤
和大葱一样大（如果用干香菇，用水轻轻洗净，然后浸泡30分钟，浸泡时间过长香菇味道会变淡），葱，红辣椒，青辣椒切成0.5厘米的段；
2. 将鱼干放入锅中煎片刻，加适量水烧开，出锅后用纱布过滤，制成鱼干汤。将豆瓣酱慢慢搅拌到鱼干汤中，然后加入辣椒酱搅拌至沸腾（一定要撇去沸腾的泡沫）；
3. 加入冬瓜、洋葱、豆腐和香菇一起煮。最后，加入红辣椒、青椒、小葱和大蒜酱。加盐，根据个人口味调整咸味。味噌汤就做好了。
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