有朋友认为银杏有治疗高血压的作用，所以不宜大量食用银杏。大量食用银杏可能会引起中毒。银杏有缓解和调节高血压的作用，但不能治疗高血压。
银杏不能治疗高血压，但对高血压有调节作用。银杏具有益气化痰的作用，能缓解脑血管痉挛，并具有调脂降血压的作用。高血压属于中医头晕范畴，多由肝肾阴虚和阴虚阳亢所致。因此，方剂中用枸杞补肾养肝，同时减少阳虚。降血压，每天用15个银杏和18克枸杞，加水炖20分钟左右，将银杏煮至浓汤浓稠，睡前服用。
降压食谱五面
<强> 1。第一个龟壳
配料：首乌、甲鱼、寄生杜仲各50克，生地、枸杞、桑葚、白芍、藏红花各40克，生木肠各100克，决明子、蜂蜜500克。
制法：将以上材料全部用适量水浸泡2小时，取汁加热煎服，依次3次，最后将3次取的药液混合，炖至浓缩汁1碗，加蜂蜜，煮沸后停火，待药汁冷却后装瓶备用。
用法：每次1汤匙，一日2次。功效：适用于高血压、肾虚、怒火旺盛者。
<强> 2。毛冬青红糖水
原料：冬青50-100克，红糖适量。
做法：加水，将冬青根和红糖煮沸。
用法：每日饭后服用，分2剂。功效：降血压平气。
<强> 3。决明子粥
原料：决明子粉30克，决明子10克，白菊花巧克力，粳米100克，冰糖6克。
做法：将决明子放入锅中炒香，然后将白菊花、决明子、决明子放入锅中炒出汁液，去汁去渣。粳米洗净后，与药汁一起煮成粥，加冰糖食用。
用法：每日1次。
功效：清肝明目，降血压。
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