糖水菠萝其实是很多人都喜欢吃的方法。味道不错，而且营养丰富，味道鲜美。然而，我相信不是每个人都知道如何制作加糖菠萝。可以参考下面介绍的方法，但要注意烹调。糖浆中的菠萝应放在密封容器中，并在食用前冷藏一周。
<强> 1。原料：菠萝300g 红糖30g 水400ml
实践：
1. 菠萝切块，用淡盐水浸泡30分钟，捞出水分，再加入红糖，搅拌均匀，静置30分钟。
2. 菠萝用红糖腌制后，将菠萝连同腌制糖水一起倒入锅中，然后加水，将锅烧开，转中小火煮30分钟。
3. 将菠萝块放入锅中煮至半透明，关火，待凉后再食用。
二、提示：
1、红糖是汤色金黄的关键。如果找不到红糖，也可以用冰糖，不影响口感。
2、红糖的用量不固定，可根据个人口味增减。
3.糖水煮好的菠萝完全冷却后，即可装入密封容器，放入冰箱冷藏1周左右。不过，由于是自制的，不含防腐剂，所以最好尽快食用。
三、糖水菠萝的做法
1、菠萝去皮。现在买的时候，店家会用专门的工具帮你去皮，而且很干净，一点都不浪费。
2. 将菠萝用流水冲洗干净，切成大块，放入小锅中。菠萝的硬核不要扔掉，一起蒸会变软。
3.放入水（也可以不放，水量也可以根据自己的喜好加，我觉得还是要放点水，这个汤最好蒸完再喝）和冰糖（糖的量也可以根据自己的喜好增减，如果你买的菠萝又硬又酸，就多放糖，如果又软又甜，就少放）。
4. 放入蒸锅大火煮沸，中火蒸30分钟（如果你买的菠萝太硬，再蒸10分钟），待凉后放入冰箱冷藏它更美味。
微信扫码添加客服