很多人喜欢菠萝，不仅是因为它的味道，还因为它的营养价值很高，特别是对于高血压、肾炎或消化不良的患者来说，吃菠萝更有好处，但菠萝不宜吃太多。更有什者，有些人吃菠萝会引起过敏反应。
1.菠萝不宜吃太多。菠萝含有大量的菠萝蛋白酶。它是一种蛋白质水解酶。提取后有很强的分解血凝块和纤维蛋白的作用。少量的菠萝蛋白酶会被胃液分解破坏。但有些人对这种酶有过敏反应，食用10分钟后会出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、荨麻疹等症状。重症患者还会出现呼吸困难、休克和短期缺氧。如果出现这种情况，应及时使用制氧机帮助改善缺氧情况。这些现象都是菠萝过敏。
2、菠萝吃多了容易上火，导致大便干结、便秘、长口腔溃疡等。菠萝中所含的5-羟色胺是一种含氮有机物，具有很强的升血压、收缩血管的作用。如果一次吃太多，会引起头痛。
3、一般人群都能吃
1、特别适用于易怒、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；
2、有溃疡病、肾病、凝血功能障碍者禁食菠萝，发热、湿疹、疥疮者不宜多食。
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