冬瓜汤是以冬瓜为主食的家常汤菜，既美观又营养丰富。冬瓜汤味道鲜美，制作简单。这是我们每天都吃的一种汤。可以和米饭、馒头等一起吃。冬瓜汤有什么功效？
1. 利尿消肿
冬瓜含有较多的维生素C，钾含量高，钠含量低。高血压、肾病、水肿等患者食用，可达到消肿不伤正气的效果。
<强> 2。减肥
冬瓜中所含的甘油酸能有效抑制糖类转化为脂肪。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高。对防止人体发胖具有重要意义，对健美也有贡献。
<强> 3。清热解暑
冬瓜性寒，味甘，清热生津，消暑除烦。特别适合夏天服用。
冬瓜性味甘、淡、凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。
有润肺津液，化痰消渴，利水消肿，清热清热，解毒排脓。
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