葡萄柚含有丰富的维生素C和胰岛素。我们都知道胰岛素对降血糖很有帮助，所以有些糖尿病人多吃一点也无妨。不过，柚子也有一定的减肥作用。今天我们就来介绍一下。
吃柚子会发胖吗？
葡萄柚的热量非常低。所以吃柚子不会长胖。柚子纤维含量高，容易产生饱腹感。每100克可食部分，水分占84%，蛋白质含量0.7%，碳水化合物含量约12%，热量只有50-60大卡。柚子含有丰富的维生素C、黄酮类物质等物质，具有很好的抗衰老、美肤作用。对于那些热衷于减肥的人来说，这是一个令人振奋的消息。
加州营养与代谢研究中心进行的一项研究发现，每餐前吃半个柚子的人，在不改变其他饮食习惯的基础上，12 周后体重平均减轻 1 至 6 公斤。柚子中所含的化合物可以加速脂肪燃烧，是一种天然的减肥水果。
柚子的减肥作用在于其含有丰富的果酸，能有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制食欲，抑制肝脏中血糖转化为脂肪。专家提醒，如果你想减肥，不要只吃柚子。单独吃柚子没有营养，也不利于健康。你需要添加一些碳水化合物。
柚子有一定的减肥作用，因为柚子的营养成分很少，而且它的纤维含量高，可以增加饱腹感，降低食欲。富含纤维的食物，如全麦面包和全谷物，在饭前吃会增加饱腹感。少吃，自然会瘦。
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