菜市场上随处可见空心菜。这种蔬菜的价格很便宜，但是是人们非常喜欢的一种蔬菜，所以它的性价比非常高。空心菜的吃法有很多种，可以炒也可以煮。教你炒空心菜。
我。制作方法
1.空心菜洗净，切块。事实上，它只是用手撕开的。就够了。如果根是旧的，请不要使用它。
2.锅里放油，烧热油，把小葱和蒜末炒10秒。
3. 倒入挑好的空心菜，大火翻炒一分钟，让空心菜放气，翻炒一般是大火。
4. 加入少许盐，大火翻炒。待蔬菜变软后，加入少许香油、盐和味精，即可上桌。
二、炒空心菜/更多做法
这些天我对食物有点烦，所以我想用叶子做一些浅绿色的蔬菜。我买了两大把空心菜，然后炸了。吃完后，满嘴都是大蒜，嚼劲十足。就连平时不爱吃青菜的儿子今天也破例吃了很多。这证明了一件事，那就是我。干得好，嘿嘿。给自己一点点赞。
1. 菠菜挑挑，洗净控湿
2.蒜瓣切小块，姜切丝，干红辣椒备用
3.锅内放入炒好的姜丝和干辣椒
4. 倒入蒜瓣，翻炒出香味
5.倒入空心菜，快速翻炒
6.叶子全部变软后，加入盐和鸡精调味
三、炒空心菜的做法步骤
1个空心菜，洗净切段，叶和茎分开
2大蒜切碎备用
3锅内放适量色拉油，再加入蒜末和豆豉炒香
4 蒜蓉豆豉香后，加入空心菜梗翻炒片刻，然后加入叶子，根据个人口味翻炒至合适的程度。
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