至于香肠还能不能吃，还要根据长发的情况来判断。如果只长出少量的绒毛，可以继续食用，也不会造成一些不好的情况，但是长出的毛发更不能食用。 .
1、香肠有毛，可以吃：如果香肠是日常生活中制作的，没有存放在好的位置，很可能会造成有毛的情况，但是表面上很少，而且材料存在于这肉。可以原封不动地食用，但食用时一定要洗掉外毛，或者去掉外肠皮，不影响正常食用。
2.长毛的香肠不要吃：如果香肠存放不当，毛茸茸的情况很严重，很可能会产生一些细菌和病毒，特别是在潮湿或闷热的环境中长期存放，它不仅会导致长期增长的外观。头发，里面的肉很可能已经变质了，如果继续吃的话，它本身就会产生不良反应，有些人还会引起腹痛和腹泻等不良症状。
腊肠一般做好后，尽量放在冷藏室，或放入冰箱或冰柜，可减少长毛或变质的发生，但食用时也要观察是否有。外观变化。
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