山竹是一种非常独特的水果，其酸甜的味道是最受欢迎的热带水果之一。山竹的皮比较厚，所以很多人都觉得很难剥。下面给大家介绍一下山竹的去皮方法。
山竹是很好的水果，营养丰富，还能降火。但是不能多吃，尤其是脾胃虚弱的人，一天一颗就够了。山竹怎么去皮？
1.首先，将山竹的叶子去掉。
2. 去掉一些山竹叶后，顶部会露出果肉。用菜刀沿着两个果肉之间的间隙切开。切开皮肤并剥掉，就像这个没有果肉的。拿一把刀，在一侧轻轻切开。注意不要切到果肉里，这个度数怎么控制？不用担心，因为是新鲜山竹的皮，用刀切开就能感觉到。
3.然后从切孔中，将果皮折断。
4. 最后，把整个纸浆拿出来。取出果肉的时候要注意小心，不要碰皮肤上的紫水，否则味道会发涩。
5.开始吃饭。
如何食用和保存山竹
生食
每次1～2片，生食。先把山竹的叶子掰断，再用刀剥去外皮，再吃。
它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手捏一下果皮，掰开。但需要注意的是，去皮后，山竹里面有紫色的汁液，千万不要把汁液弄到衣服上，否则很难洗掉。
微信扫码添加客服