很多人想知道是否可以用黑豆和黄豆做豆浆。这里我可以明确的回答你，绝对可以，但是因为黑豆和黄豆的性质不同，泡的时间也不同，所以要提前准备。
1.可以，但是黑豆要提前泡12小时左右，黄豆要泡8小时左右。用豆浆机自带的量杯将两种豆子装满1杯，然后把水放在豆浆机的最低刻度处。一般黑豆少，黄豆多，感觉比较香。有时，一些核桃被加在一起。
2、大豆：大豆蛋白中的赖氨酸较多，蛋氨酸较少。大豆中含有一种叫做亚油酸的脂肪物质，可以促进儿童的神经发育。大豆的蛋白质含量高达40%，最佳品质可达50%左右，是瘦猪肉的2倍以上，鸡蛋的3倍以上。大豆不含胆固醇，可降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生。
3、预防心脏病 服用黄豆可以使人长皮、益色、补精、增力、补虚开胃。是适合体弱者食用的滋补食品。 ，降大肠，润燥去水之功效。
四、黑豆营养丰富，每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、500毫克磷。毫克，还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸及微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中最有营养的保健食品。不能和黄豆一起吃的食物有以下几种：
黑豆：黑豆具有高蛋白、低热量的特点。黑豆中锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素的含量非常高。黑豆味甘、性平、无毒。具有活血、利尿、祛风、清热解毒、补血养虚、乌发的功效。
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