很多产后妈妈都会奶水不足。他们需要注意一些帮助牛奶的饮食方法。如果用猪蹄炖花生,可以达到很好的挤奶效果,但建议加入红枣、枸杞或当归和丝瓜,效果更佳。
1 - 花生猪蹄汤
猪蹄1条,花生仁45克。
调味盐、姜、葱、八角、料酒、味精各适量。
奶猪蹄汤的做法
1、洋葱洗净切段;将姜洗净,切成片。
2. 猪蹄洗净,切块,焯水去血去沫,捞出备用。
3.砂锅放火上,将猪蹄、花生仁、姜片、葱、八角、料酒、适量水同时放入砂锅中,先中火煮开,转小火继续煮2小时,加入盐调味。
4. 再煮半小时,加入味精调味。
2 - 猪蹄、葫芦和蘑菇汤
猪蹄汤的用料
材料:红枣30克,黄芪12克,枸杞各,当归5克
材料:猪前蹄1条、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
奶猪蹄汤的做法
(1)。香菇洗净泡软,去蒂,丝瓜去皮,洗净切块,豆腐切块备用。
(2)猪前蹄取出,洗净切块,开水煮10分钟,捞出,用水冲洗干净。将黄芪、当归放入滤袋中备用。
(3)。将药材、猪蹄、香菇、姜片和10杯水放入锅中,大火煮沸,然后转小火煮至肉熟(约1小时),然后加入丝瓜和豆腐5分钟。最后加盐调味。
功效:养血、通络、降乳,适用于产后体质虚弱、浮汁不足
3 - 猪蹄胡萝卜汤
猪蹄汤的用料
猪蹄、萝卜圆、姜2片、枸杞、大葱、料酒、盐
奶猪蹄汤的做法
1. 猪蹄焯水,萝卜去皮,切成滚刀块。
2. 将蹄子放入清水中(不加水盖),大火煮沸,去沫,放料酒和姜片,小火慢炖。
3. 小火慢炖2小时左右。如果能用筷子戳破,熟了,就可以把萝卜放进去,再加入适量的盐。
4、萝卜煮熟后,放一些枸杞子,大火煮开,放入锅中,撒上一些葱花。

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