鱼鳔和瘦肉炖成清热利湿的汤，滋补。鱼鳔具有很高的食疗作用，富含蛋白质和胶质，滋阴养颜，补肾强身，非常适合食用。做出来的鱼鳔瘦肉汤更是美味。
原材料
鱼鳔 50g
100克瘦肉
20克人参
百合 15g
30克大麦
芡实 20克
1 个蜜饯日期
1.
汤料准备好，鱼鳔提前浸泡一夜。
2.
首先，将薏仁、芡实、百合、玉竹、人参洗净，用清水浸泡15分钟。
3.
瘦肉切成大块，鱼鳔撕成大块。
4.
将瘦肉和鱼鳔放入汤锅中焯水去血。
5.
将炖盅洗净，加水，加入泡好的汤料。
6.
然后加入鱼肚和瘦肉。
7.
最后加入蜜枣。
8.
用厨房纸盖住嘴巴，放入蒸锅，炖2小时。
9.
上桌前加点盐调味。
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