冬瓜是我们非常熟悉的一种食物。与其他食物相比，它的热量非常低，而且不含脂肪。它所含的丙二酸还可以抑制糖类转化为脂肪，因此对减肥也有帮助。
冬瓜汤的制作方法有很多种。下面介绍几种简单的冬瓜减肥汤。
西瓜汤
材料：冬瓜200克，嫩姜1片，水。
实践：
1.冬瓜去皮去籽备用。冬瓜肉切片备用。
2. 用料理机将冬瓜子和适量水混合，待用。
3. 取汤锅，加水至满7分钟。加热后，加入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮。煮开后加入冬瓜籽泥，待冬瓜肉熟透。
4. 捞起冬瓜皮，加入嫩姜丝，煮2分钟。
冬瓜紫菜汤
材料：冬瓜1斤、海带4片、陈皮2片、瘦肉半斤
实践：
冬瓜去皮洗干净。将海带浸泡在水中，去除泥土并切开。将其与陈皮和瘦肉一起放入锅中。加入八碗水，煮约两个小时。加盐调味即可饮用。
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