吃饺子是很多家庭的习惯。人们会在饺子里放上各种馅料。这里我们推荐茴香鸡蛋饺子。这一定很特别。制作过程与其他饺子相似，但味道完全不同。不同的。
<强> 1。茴香蛋饺子的制作步骤
1 先做面团，让面团醒一会儿，轻轻揉搓。
2茴香洗净，控水。
3 将鸡蛋打碎并煎炸。
4 茴香切碎，鸡蛋切碎，揉成少许馒头，加入吸水。加入盐、胡椒面、油，搅拌均匀，开始揉面团，擀开饺子皮，开始包皮。
5 今天包了三种花样，一种是家乡常说的“角”，一种是水饺的花边形状，一种是馄饨的形状。我特地为他们服务。从锅中取出，素饺子一般煎的时间较短。
6 看看里面的馅料，味道真不错。
<强> 2。茴香饺子/更多做法
一直听说茴香馅的饺子很好吃，尤其是嘉欣的爸爸，总是说很好吃。我一直在寻找机会尝试它，但我一直无法这样做。原因是我们这里很少卖茴香，所以我前天带了贾。辛去买菜，看到市场上有茴香，而且也不贵。它花了1.5一把，所以我买了一把然后回来了。当饺子终于上桌时，我迫不及待地咬了一口……就是传说中的茴香饺子。它真的有一种非常特别的香味。感觉很好。嘉欣小朋友也很喜欢。
1.准备好所有材料
2.茴香洗净切碎
3. 将肉末放入大碗中
4.加入鸡蛋、酱油、胡椒粉、味精、淀粉
5. 搅拌均匀，馅料就做好了
6. 然后我开始包饺子。我先用饺子机做。
7.打包一个，
8. 打包40个，准备午餐
9.锅里烧开水，水开后放入饺子煮熟
10.煮熟后可以吃，但40个不够。
11.我又包了几个，煮了一个盘子，但是手包的来得更快。
三、蛋茴香饺子
怎样才能让素饺子好吃又好吃，神秘的武器就是蚝油，让你尝到肉的味道。相同的馅料可用于面包和馅饼。
1. 将两碗面粉和一杯大约一杯半的水混合成面团，醒20分钟左右。
2.鸡蛋打散，加入料酒，炒至熟，放凉切碎，茴香洗净切碎，加入熟油和香油，拌入五香粉备用。
3. 将醒面擀成饺子皮，馅里放盐和蚝油，拌匀，包成饺子。
4. 锅里烧水，直到饺子鼓起，煮熟。
5. 真的很绿。
提示：
这些成分可以制作大约 60 件。面团必须醒一会儿。醒来后面条很湿。鸡蛋中加入料酒，可以去除腥味，增加香味。在袋子前放盐和蚝油可以减少茴香中的水分。
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