营养专家和医生经常建议食用富含膳食纤维的食物，并指出它对现代健康具有重要意义。那么膳食纤维食品的作用是什么？让我们仔细看看。膳食纤维是指人体不能消化的一大类多糖，如各种水果和蔬菜中的粗纤维，以及许多粗粮中的未水解淀粉。从营养学的角度来看，这些成分既不能为身体提供营养，也不能提供热量，所以过去并不被重视。但是，由于现代人的饮食过于精致，也存在很多健康问题，尤其是便秘。每天多摄入膳食纤维，可以有效改善大便质地，同时适度刺激肠道蠕动，对改善便秘非常有效。此外，一些膳食纤维可以促进健康肠道菌群的生长，这也可以改善一个人的消化功能。以上就是对膳食纤维食品的作用的简单介绍。此外，正是因为膳食纤维本身不含热量，但同时又能带来饱腹感，所以还具有帮助节食减肥的功效。关注肥胖的人可以相应调整日常饮食。
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