大人小孩都喝汤比较好。首先,营养物质更容易被胃肠道吸收和消化。其实等宝宝大一点的时候给宝宝煮点汤是很有营养的,那又怎样呢?汤怎么样?
蔬菜汤
材料:卷心菜、洋葱、胡萝卜各10克,南瓜5克,水1.5杯,海带1片(3×3cm)。
1. 将海带放入水中煮至浮起,待汤色上色后捞出海带。
2. 将卷心菜、洋葱、胡萝卜和小南瓜切成5mm的小块。
3. 将准备好的蔬菜放入海带汤中煮一会儿。
鸡蛋紫菜汤
材料:紫菜少许、鸡蛋20克(2/3)、卷心菜15克、水1/2杯、小葱少许、香油、酱油。
1. 将烤好的紫菜切成细条。将卷心菜切成1厘米的细条。将青葱切丝。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入1汤匙水,打散。
3. 水烧开,依次加入白菜、紫菜、酱油和打好的鸡蛋。
4. 最后加入葱丝和香油,即可上桌。
蘑菇汤
材料:香菇10克,金针菇和胡萝卜各7克,卷心菜15克,海带汤半杯。
1. 将香菇切成小块。去掉金针菇的尾巴,切成两片。
2、胡萝卜去皮,切成薄片;将卷心菜切成1厘米大小。
3. 将切碎的卷心菜和胡萝卜加入肉汤中煮,然后加入香菇煮,最后加入少许酱油调味。

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