球形爆米花其实就是美式爆米花,看起来比较有规律,吃起来和普通爆米花一样。制作球形爆米花其实比较简单,只是材料与普通爆米花有些不同。
对健康的益处
黄油:高热量、高脂肪、高胆固醇
食品添加剂
球形爆米花专用玉米100g黄油50g
50克白糖
如何制作自己的球形爆米花
1.准备玉米、黄油、糖
2. 平底锅烧热,转小火,加入黄油
3.黄油融化后,放入玉米粒,开始爆裂时盖上锅盖
4. 爆锅时摇一摇
5、无声时开盖
6. 放入碗中,放凉
7. 加少许油,加入白糖,小火慢炒
8.当糖变成糖水时,加入爆米花翻炒均匀
尖端
1. 使用动物黄油更健康更香
2.一路用小火
3.爆米花开始爆开时盖上锅盖,中途摇晃锅
4.炒糖要保持小火,以免糊状

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