玉米是北方特产。北方人常吃玉米制成的食物,如煮玉米、烤玉米、玉米粥、玉米饼等,以补充人体所需的粗纤维。事实上,玉米不仅可以作为主食食用,还可以将玉米沙拉做成一道菜来食用。一起来学习做玉米沙拉吧!
沙拉酱是用生蛋黄和大量的油乳化而成的,是一种不健康的食物,所以我不喜欢吃。今天,这款玉米沙拉采用西式中式做法。煮玉米、豌豆和豆薯使用盐、白醋和糖。 ,橄榄油,黑胡椒,拌匀。 (折叠)
原料
主料 水果玉米100g 豌豆100g 凉薯100g 辅料100g
步
1.准备一些水果玉米和豌豆。
2. 冷土豆去皮,切成小方块备用。
3. 锅里烧开水,加入水果、玉米和豌豆焯一下。
4. 放入冷的土豆焯水。
5. 将煮熟的玉米、豌豆和豆薯放入冷水中控制水分。
6.取一个小碗,加入一茶匙盐、一汤匙糖和一汤匙柠檬醋。
7. 加热绝缘水直到糖融化。
8. 将干玉米、豌豆和豆薯放入小盆中,倒入融化的糖醋水,搅拌均匀。
9. 加入黑胡椒拌匀。
10. 上桌前淋少许橄榄油拌匀。
尖端
根据个人喜好在沙拉中加入调味料。

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