洋葱是我们餐桌上经常吃的食物，因为鱿鱼营养丰富，味道鲜美，而洋葱和鱿鱼的结合自然是美味的，如果你想让它好吃又营养，可以学习下面介绍的方法.
具体做法介绍：
材料：
鱿鱼、青椒、洋葱、干辣椒、大蒜、姜、葱、盐、鸡精、白糖等。
步：
1.两种鱿鱼都泡好了，不多也不少，时间太少，鱿鱼会硬，时间过长味道会变淡。喜欢嫩的可以泡久一点。如果你喜欢味道浓郁、紧实的鱿鱼，可以泡一小会儿。
2 准备好所有需要的材料
3个切碎的洋葱和青椒，青椒去皮，取出核心和种子
4 加入少许油，将洋葱和青椒爆香。当洋葱变色变透明，香味散发出来，就上桌了。
5加入适量油，加入姜片爆香，去除鱿鱼腥味。然后加入鱿鱼，加入干辣椒，大火翻炒大蒜，让鱿鱼卷起来，看到鱿鱼变白了。
葱丝鱿鱼的做法超级好吃营养价值高
6 加入洋葱和青椒，翻炒均匀
7 然后加入蒸鱼酱油，少许糖，翻炒均匀
8 加少许水
9 盖上锅盖，中火炖一分钟，翻过来，再炖。可以根据自己的喜好加入适量的水，可以根据自己的喜好留下适当的汤汁，然后转小火，加入洋葱、鸡精、盐，大功告成。
尖端
1.水不要放太多，鱿鱼会变弱。
2、闷的时间不宜过长，否则洋葱会瘪掉，青椒会变黄。
3.切鱿鱼的时候切里面，也就是有软骨的那一面，这样大火煎的时候会卷起来。鱿鱼可以切成大块，卷起来会很漂亮。
4、鱿鱼可以用碱泡一下，这样可以稍微泡一下。
微信扫码添加客服