冰糖蜂蜜炖雪梨的食物相信很多人都不陌生，因为它可以生津润燥，清热化痰，同时还能有效滋补中、中。补气，有美容延年之功效。
<强> 1。梨果：生津、润燥、清热、化痰等。适用于热性烦渴、口渴、发热咳嗽、痰热惊恐、噎膈、口渴失音、红肿眼睛酸痛，消化不良。
梨皮：清心、润肺、降火、生津、补肾、滋阴。根、枝、叶、花有润肺、化痰、清热解毒的功效。
梨子：梨子中含有木质素，木质素是一种不溶性纤维，能在肠道内溶解形成胶状膜，在肠道内与胆固醇结合排出体外。梨含有硼，可预防女性骨质疏松症。当硼充足时，记忆力、注意力和精神敏锐度都会提高。
<强> 2。冰糖：
(1)冰糖的作用：冰糖能补中益气，健胃润肺，止咳化痰。中医认为，冰糖具有润肺、止咳、化痰、去火的功效。也是酿造药酒和炖补品的辅料。
(2)性味：甘、平、无毒。经：入肺、脾经。
(3)功效：滋阴生津，润肺止咳。
(4)主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咳痰带血。
<强> 3。原料：
梨1个（两个都可以，看喝多少），陈皮适量（陈皮：味苦性温，无毒，能解气散，理气燥湿，理气降倒转开胃，燥湿化痰止宫），冰糖（甘寒凉，无毒，润心肺肠，清热解毒），蜂蜜10克。
实践：
（1）梨去皮洗净切块（不去皮去核没关系，信不信我反正信）；陈皮洗净切块；
(2)锅内倒入水，放入梨和陈皮，盖上锅盖；
(3)大火煮沸，转小火煮20分钟左右；
(4) 20分钟后，加入适量冰糖或蜂蜜，煮两三分钟，搅拌均匀！
适用范围：用于气候干燥引起的咽干、瘙痒、皮肤干燥起皱、嘴唇干裂等。此汤常用，有养生美容、延年益寿之功效。
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