肉松也是一种营养食品，尤其是断奶后的宝宝，可以作为辅食，可以很好的预防缺铁性贫血的发生，那么肉松的做法有哪些呢？
1.里脊肉去掉表层筋膜，切成大块备用，里脊肉很嫩易炖脆，切成大块会更好，所以不用切成小块;
2. 将刚刚没过肉的葱、姜、蒜、料酒和水放入高压锅中，将猪肉煨至酥脆；
3、将肉取出，洗净沥干，放入袋中，用手轻轻一按即可散开，表示到位；
4. 将盐、红烧酱和鱼露混合在一起做成酱汁；
5、将碎肉丝放入面包机的桶中，加入步骤4混合的调味汁，再加入一些自己喜欢的调味粉，我加的是鲜辣粉；
6.开始搅拌和烘烤过程。如果没有面包机，可以大火煎，需要更频繁的煎；
7、慢慢的，肉会很碎很碎。我的面包机用了2个小时，出来的时候会比较干燥松散。油炸时间比较长，炒锅的亲们要有心理准备；
8、最后加入炒好的白芝麻，搅拌均匀，大功告成。
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