雪梨瘦肉汤的做法在生活中可能不是每个人都知道，但其实雪梨瘦肉汤制作简单，有滋阴润肺、降火清心的功效。可以达到很好的效果。
一，练习
主料：2悉尼
配料：饵料适量，银耳30g，瘦肉100g，盐适量
1 将银耳泡软，去掉黄色部分
2朵百合洗净，浸泡至软
3个悉尼梨，去皮去核
4 雪梨丁、瘦肉丁
5 将所有材料加入锅中
6 煮半小时左右
制作技巧
如果想让梨子更好吃，也可以先煮10分钟左右再加入梨子，这样梨子才不会煮过头。
影响
滋阴润肺，生津润肠，降火清心，适用于冬季咳嗽、心烦等症状
<强> 2。营养价值
银耳又称银耳、雪耳，有“菌中之冠”的美誉。具有滋阴养胃、强心健脑的作用。银耳含有丰富的天然胶状特性，再加上它的滋阴功效，长期使用可以滋润肌肤，并具有去除面部黄褐斑和雀斑的功效。银耳也是一种含有膳食纤维的减肥食品。它的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收。选择银耳时，应选择未经硫磺熏蒸过的。颜色为自然淡黄色，花形完整，浸泡后不萎不软，有天然清香。值得一提的是，银耳虽然好吃，但也不宜多吃。一般来说，每人一次15克就足够了。
雪梨，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。适用于热性烦渴、糖尿病、热咳、痰热惊恐、膈噎噎、口渴失音、目赤肿痛、消化不良。梨皮：清心、润肺、降火、生津、补肾、滋阴。根、枝、叶、花有润肺、化痰、清热解毒的功效。梨子：梨子中含有木质素，木质素是一种不溶性纤维，能在肠道内溶解形成胶状膜，在肠道内与胆固醇结合排出体外。梨含有硼，可预防女性骨质疏松症。当硼充足时，记忆力、注意力和精神敏锐度都会提高。
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