在大多数城市家庭中，使用肉比萨的最佳方法是使用微波炉。将披萨放入微波炉中一段时间，它会自然升温。不过，如果家里没有微波炉，其实有很多解决办法。下面为大家详细介绍。
1、解冻生比萨：首先将已经做好的生比萨准备好，多准备各种口味，放入冰箱冷藏。在制作之前解冻。解冻非常简单。将披萨提前取出，放在盘子上自然解冻30-60分钟。准备的辅料是：30-50毫升冷开水。用开水的原因是煮的时间短，以防生水没煮开。
2. 解冻完成后，用剪刀剪掉披萨外面的薄膜，取出披萨。
3. 将冷水倒在披萨上，尤其是在披萨周围。比萨周围多浇点水，防止煮熟后变硬，如果硬了，可能就咬不动了。将开水的量保持在30-50毫升左右，多倒一些让水变软。
4.水倒完后，拿起披萨放回袋子里，放在微波炉盘上。
5. 拿起比萨饼放入微波炉中，时间设置为 4 分钟。 （4分钟的时间，比萨饼的硬度恰到好处）
6 或 4 分钟后，取出披萨并上桌。
7. 将比萨饼放入冰箱前一定要稍微处理一下。将披萨直接放入冰箱，再次取出时必然会导致披萨变软，因为冰箱里番茄酱、蔬菜和肉类上的水分会渗入披萨中。外壳越薄，渗入的水分越多，比萨饼就越软。所以一定要在储存之前处理好披萨。
8. 如果你要马上吃，把披萨放在冰箱里。将比萨饼放在冰箱里会降低它的温度，使其不易腐烂，味道也不好。
9. 如果要存放两天或更长时间，请将披萨放入冰箱。披萨放在冰箱里的时间越长，它就越容易变潮，所以如果你想把它留到下周，就把它放在冰箱里。这个时候不要把它放在盘子里，而是把它放在一个密封的容器里，再加上几张纸巾。这样可以保存几个月。
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