很多人在家煮粥都不知道放多少水。其实这种情况很复杂，因为大米的种类不同，用的锅的材质不同，粥的浓度不同，用水量也不同。不同的。
1.这其实取决于你自己的爱好。如果你喜欢吃浓稠的粥，就少加水。如果你喜欢吃稀粥，可以多加一点水。很难说比例是多少。米饭 一般粥里水和米的比例是5到8：1，和小米粥差不多，但是如果想吃粥，可以多加水，加水到20也不是不行:1 甚至更多。
一般人煮粥是慢慢摸索的。这次如果觉得水放多了，下次就少放水。我对水和米的比例掌握得很好。让我们做吧，一旦它是新鲜的，两次煮熟。
2、粥里放水是很重要的事情。很多朋友不知道该放多少。其实这个问题简单简单，但还是让一些人感到困惑。今天教大家几种方法，告诉你煮粥的水量。 1、喜欢薄厚的可以多放水，水和米的比例是5：1。最好用小量杯测量，5杯水比1杯米饭。 2、家里煮粥的水和米的比例一般是4：1。如果家里没有量杯，可以用手指量一下水量。例如煮饭时，一般将中指插入水中，以指关节的高度为标准。最好水平线刚好到第一个指关节（饭底是饭的平面，不是锅底！！）其实说实话，每个人口味不一样。所以没有具体的标准。一般蒸米饭的水与米的比例为2：1。如果煮粥，需要一点一点加水。
3、家里煮粥的水和米的比例一般是4：1。
如果家里没有量杯，可以用手指量一下水量。例如煮饭时，一般将中指插入水中，以指关节的高度为标准。最好水平线刚好到达第一个关节（以米的平面为底部，而不是锅底！）
其实说实话，每个人的口味都不一样，有的人喜欢吃烂的，有的人喜欢吃颗粒比较多的。所以没有具体的标准。一般蒸米饭的水与米的比例为2：1。如果煮粥，需要一点一点加水。
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