春天8种清火食物最该吃，错过了还要再等一年！

小编特邀权威专家提醒，这些藏在春天的美味，不仅能满足你的胃口，还具有修身养性的神奇功效。还在等什么，快来学习为您的健康采取行动吧！

发芽蔬菜

春季气候干燥易上火，刚发芽的豆芽水分丰富，清脆可口，有清热导水之功效，非常适合春季食用。

香椿芽清热解毒

香椿具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的作用。不仅如此，它富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素，是蔬菜中的佼佼者。

香椿的吃法也很多，如凉拌、汤、腌制等，如凉拌香椿芽、香椿豆腐汤、香椿炒鸡蛋等。

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