每个人都想让自己的生活充满新想法，即使在餐桌上也是如此。用鸡蛋烹饪时，不要只吃鸡蛋、西红柿、鸡蛋和青椒。鸡蛋还可以做成美味可口的甜点。这里有两种简单而创新的方法供您参考。
<强> 1。鸡蛋布丁
材料
主料：鸡蛋2个，牛奶1包（最好是纯牛奶，我选的是伊利250ml），糖少许（不要太多）
辅料：水果颗粒、坚果（可加可不加）
实践
1. 在锅中加热牛奶。
2. 将2个鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀。
3.将牛奶和鸡蛋放入模具中，搅拌均匀。 （温馨提示：碗里有的气泡去掉，会影响口感。有的还可以。牛奶放凉后再放！模具可能有也可能没有，可以用碗代替）
4. 放入沸水中，像蒸鸡蛋一样。 （温馨提示：煮10~15分钟，时间长了会变老）
5. 将碗倒置放在盘子上，并在表面添加坚果。 （温馨提示：可加可不加，小心手！）
6. 放入冰箱冷藏更入味。 （温馨提示：放不放，看个人喜好）这样就可以吃了。希望你们都喜欢！
<强> 2。橙汁蒸鸡蛋
材料
1个橙子
1个鸡蛋
全脂牛奶 60 毫升
实践
1.橙皮洗净，用手揉搓，切开，用小勺或小刀挖出里面的果肉，待用。
2、将果肉榨成汁。
3. 将鸡蛋打散并过滤。
4. 将牛奶和橙汁分别放入温水中加热，倒入鸡蛋液。
5. 搅拌均匀，将蛋液倒入准备好的橘子皮中，小火蒸10分钟或至熟。
附言：
1. 橙汁和牛奶在倒入鸡蛋混合物之前应先用温水加热。如果太冷不能蒸，它就不够光滑。太热会使鸡蛋混合物变成鸡蛋液。
2.橘子皮可以盖上一层保鲜膜蒸熟，蒸出来的鸡蛋更漂亮。 （我没有报道，但我真的很喜欢出现气泡）
3.这个味道比较香。喜欢甜味的朋友，建议在蛋液中加入少许糖调味。
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