减肥是女性朋友一生中最重要的事情。它每天都进行。有人说红薯可以作为主食减肥。事实证明，有这么一句话，只要选对了，就能达到意想不到的效果，比如每天正常，晚上吃个红薯就是最好的选择。
红薯也叫红薯。红薯富含糖、脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗淀粉、维生素A、维生素C、钙、磷、锌、铁、镁、钾等元素。红薯中维生素B1和B2的含量分别是大米的4倍和7倍，维生素C的含量与柑橘相当。它被称为富含维生素的植物。红薯口感柔软，老少皆宜。每天吃100克红薯就可以满足成年人每天对胡萝卜素和维生素C的生理需要。
红薯热量低（每100克新鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生热量99大卡，约为大米的1/3），而且饱腹感强，而且红薯呈碱性，食用能抑制皮下脂肪的生长和积累和促进排便。无论是作为主食还是副食，都是很好的减肥食品。
用红薯代替大米，一个月可以减掉大约 8-10 磅。据说刘嘉玲吃红薯半年就瘦了28斤。
红薯食谱推荐：
早餐：豆浆+馒头+一茶匙花生酱和一个水果
午餐：我必须在工作单位吃任何我想吃的东西。自己在家煮的话，注意荤素搭配，80%饱。
4:00左右：水果和酸奶
晚餐：红薯1个，立顿瘦茶1个
这样吃会让我不那么饿，每周可以减掉2斤左右，少吃肉，脾气不会那么暴躁，皮肤会更光滑，脸上的痘痘也会少一些。但要注意配合一些运动，同时避免吃太油腻太甜的食物，不要吃零食。
其实我很瘦，但是便秘很严重。有时我有腹胀和小肚腩。吃了半个月红薯，便秘就彻底好了。基本上早上多喝点水，就会有上厕所的欲望，所以小肚子也很快扁了起来。
减肥前体重116，3餐吃了半个红薯，微波炉加热，然后喝了3L水。天天一点也不饿，精力充沛；第二天体重就变成了113。红薯有解毒的功效，吃起来很顺滑。第四天，我重了 111 磅。太神奇了~~
红薯可以直接吃也可以烤着吃。如果太单调，也可以换一种吃法：
1.红薯粥
材料：鲜红薯250克，大米100克。
烹饪步骤：
红薯洗净（红皮黄心最好），皮切小块，加水和米煮成粥。
食法：减肥期间最好早晚各吃一次，周期为1个月。
2.红糯米泥
材料：红糯米（红薯）500克，猪油25克。
烹饪步骤：
1、红糯米洗净去皮，蒸或入筐煮熟，取出压成泥。
2.锅中油烧热，放入糯米泥，翻炒至水汽几乎收干，再加入油继续炒至糯米泥呈鱼子状，快速翻炒即可上桌.
特点：油亮黄色和红色，香甜可口。
吃法：红糯米泥可以作为主食，再配上一些蔬菜和清汤，可以长期食用。
3. 咸红薯饭
材料：红薯1斤、大米半斤、葱2汤匙、油1汤匙、盐1/2汤匙。
烹饪步骤：
1. 红薯洗净，切块，沥干。
2. 锅里放油，把红薯在锅里炒香，加盐。
3. 加入适量的水，然后将米饭倒在红薯上，小火慢炖。
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