在中医中，“肥物”是指能引起人体阴阳失调，诱发和加重某些疾病的东西。这种物质对人体危害极大，激素诱发、致敏诱发、刺激诱发都是很常见的症状。
<强> 1。什么是发饰
中医所谓的“肥物”，是指行风化痰、解毒助火、助邪的产品，易诱发老病。加重病情。在祖国医学中，认为“脂肪”是一种能引起人体阴阳失调，诱发和加重某些疾病的东西。凡与病同性的食物，皆为毛，即寒食诱发并加重寒证，热食可诱发并加重热证，故可视为毛发。
二、发物的危害
毛发种类繁多，范围广泛，但从发病机理来看，可分为以下几类致病危害。
1. 激素诱导
例如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等，都含有大量的动物激素。即使经过烹调，合成激素的基本物质仍然存在。进食后，对人体内分泌、血管、神经系统有刺激或兴奋作用。 .一些与上述系统有关的疾病很容易诱发。
2.过敏引起
许多蛋白质食品，如畜禽、鱼类、海鲜、鸡蛋、牛奶以及某些蔬菜和水果等，含有较多的生物活性物质，这些物质进入人体，常被用作过敏原。而引起过敏性疾病的，这些食物其实是护发产品。
3.刺激
一些辛辣食物，如辣椒、洋葱、生姜、韭菜、大蒜、辣椒等，性味辛辣，对肠胃和身体有刺激性，对发热性病、出血性疾病和各种炎症有抵抗力。如疮、疖、痈、肿。加重病情，促进炎症。一些饮料，如浓茶、咖啡、酒精。能兴奋神经，常诱发神经系统疾病。
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