在餐厅点菜的时候，需要注意很多事情，因为如果犯了一些错误，在客人眼中就会很不礼貌，所以最好的办法就是请客人点菜，如果客人耽搁了也不要勉强。
1、首先建立1-2门主课，比如文章，要有核心和中心。这道主菜要大一点，像一轮明月。比如一锅特制的烤鱼头，一大盘红烧牛排等，原则是大锅，量大的先点，确定“月亮”。
2.下一步是点击月亮周围的“星星”。这颗星星是否是星星取决于客人的数量。总的原则是比客人少订一位。 . “星星”已被点击，它们被放置在“月亮”周围，星星托着月亮！
3. 如果大家都想喝酒，就多点荤菜吧。尤其是喝白酒的时候，应该比较油腻，因为吃的太素了，酒喝的快，食物消化的快，客人觉得没什么吃的。
4.如果不喝酒，或者喝酒的人少。您可以添加更多肉类或更多素食菜肴。菜品数量可在原基础上减少3道菜。否则，它将被浪费。
5. 不知道客人的口味。 顺序应该是甜清淡、辣不辣的组合。当然，最好提前知道。
<强> 6。如果有孩子来，可以多点孩子喜欢的菜，比如烤翅、炸玉米、虾、糖醋排骨等鲜甜的菜肴。
<强> 7。宴会时点1-2份小食，如煎饺、萝卜丝饼等。大家喝酒，别忘了一开始就上4道凉菜。同时，还要看菜品的食用和适当的补品。
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