姚姥爷食疗养生膏方

几种“危险”食物端上桌,早晚注定惹上胃癌

“肚子疼?荣耀!肯定是忙于工作。”这个讽刺的笑话表达了很多人的感受。日日夜夜加班,不按时吃饭,吃饱了……胃不好是现代人的通病。事实上,胃远比我们想象的要脆弱,生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物都会影响胃的工作。

中国有1.2亿胃肠病患者,消化性溃疡发病率为10%,慢性胃炎发病率为30%。

当心8种危险分子会伤害你的胃

1辛辣食物

辣椒是很多人不可分割的调味品,它也有很多健康益处。但辣椒素会引起胃酸分泌增加,刺激黏膜充血水肿,加速胃肠蠕动,引起腹泻、腹痛等症状,还会影响消化功能。

2个泡菜

不合格的泡菜中含有大量的亚硝酸盐,在适宜的酸度或胃内细菌的作用下能合成亚硝胺类化合物,具有致癌作用。日本是一个胃癌高发国家,这与它的腌制蔬菜有关。




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