海棠果是一种类似于苹果的水果。它的个头比较小，但味道却很酸甜，而且含有极其丰富的营养成分，是最适合人们饭后食用的水果之一。
1、直接消费
海棠果和苹果一起吃是一样的。生吃，洗净，直接食用。味道甜美清爽。
2. 沙拉
海棠果去皮，加入沙拉酱和炼乳，搅拌均匀，做成沙拉，酸酸甜甜的。
3.罐头食品
海棠果洗净，去掉果头的残芽，放入砂锅中煮，加少许盐，煮至海棠开花，放凉后，就是一罐高滋味了。
4. 干海棠
海棠果实也可切碎晒干成水分30%的海棠干。储存期可长达3年。海棠干可以和蔗糖混合饮用。开胃，具有良好的食疗保健作用。
5、海棠果酱
海棠果全部洗干净后，切块；海棠果中加入糖（海棠和糖的比例为5：3），腌制10小时；柠檬洗净后，将柠檬汁挤入海棠果中；然后放入锅中，小火煮30分钟；煮沸后，待温度稍降，放入事先准备好的瓶子中。一周后放入冰箱冷藏。
除了以上的食用方法，海棠果还可以用来酿酒、赚甜钱，还可以做果醋、果酒、果鞣皮等很好的原料。
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