人们的生活水平提高了，对食物的需求也增加了。淡季水果出现后，他们总能享受到自己喜欢的食物。但这些淡季水果中的荷尔蒙对人体危害极大，所以一定要谨慎食用。
水果是无害的，荷尔蒙往往是有害的
淡季水果原指采用高科技手段在温室栽培的品种。淡季果实不靠激素生长，主要是通过温室设施改变生长环境，提高室温，从而提前植物成熟期。
但为了方便果实的储存和运输，种植者提前将接近成熟的果实采摘，然后在销售前用乙烯催熟。
我们知道，在水果自然成熟过程中，香蕉、柿子、苹果、猕猴桃等更年期的水果会释放出少量的乙烯来催熟果实，但如果采用人工催熟，那么乙烯肯定是微量的。如果用大量乙烯催熟未成熟的绿色果实，食用后不仅对人体没有好处，反而会对人体产生有害影响。但是，由于使用催熟剂的水果可以提前卖出好价钱，市场上成熟的淡季水果越来越多。
1. 经常食用荷尔蒙和催熟剂含量高的淡季水果。对于处于生长发育阶段的孩子，女孩会出现初潮过早等性早熟，而男孩会导致性征不明显。
2、果农为了方便果实的储存和运输，提前采摘接近成熟的果实，然后用乙烯催熟。
3、老人脾胃不好，新陈代谢慢，不宜多吃水果。如果吃的水果大多是反季节水果，营养摄入自然会大打折扣。
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