水果罐头吃起来也比较方便，所以在生活中也受到很多人的喜爱，也可以自己做，比如橘子罐头或者樱桃罐头，简单、营养、美味。
1. 橘子罐头
自制水果罐头练习
材料：酸橙、木糖醇、水、密封瓶（最好是玻璃的）、蒸锅（不要用铁、用搪瓷或不锈钢）
实践：
1）准备橙子和木糖醇，蒸笼（不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅），木筷或木铲
2）橘子去皮，去除经络，只留下果肉
3）用牙签切开橙子的腰部，露出如图所示的果肉缝隙（这一步很重要，有助于橙子入味）
4）蒸锅加水烧开（水不要太多，就在橙子之前），加入木糖醇溶解
5) 倒入橙子，小火煮至橙子入味变软，用木筷不停搅拌，直到糖汁逐渐减少并变干，关火，待其冷却（必须待凉），将糖水橙放入瓶中，尽量装满，封口，待凉后食用
2. 樱桃罐头
樱桃罐头的做法
材料：新鲜樱桃500g、白糖130g、冰糖20g、水300ml
实践：
1）准备材料。
2）将樱桃清洗干净，挑出烂的。
3）先把樱桃的茎去掉，用筷子插在樱桃的底部。
4) 用力前推，将樱桃核从前蒂推出。
5) 将去核的樱桃放入锅中，加入水、糖和冰糖。
6）大火烧开后转小火，大火煮1分钟左右即可关火。
7）把煮好的樱桃和糖水一起放入准备好的干净的瓶子里，锅里放半锅水，把装着樱桃的瓶子放进锅里，水开后继续炖5分钟转离热。在瓶子仍然很热的时候盖上盖子。
8) 冷却后放入冰箱冷藏保存。
3. 山楂罐头
山楂罐头的做法
原料：山楂500克、白糖100克、冰糖30克、水
实践：
1）将山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴向前戳，去掉山楂核
2）锅里放水，加入白糖和冰糖，煮沸，转中火煮一会儿。 （喜欢山楂水多的可以多加，喜欢浓的水少加，冰糖根据自己喜欢的甜度加）
3) 汤汁稍浓时，加入山楂，煮10分钟。山楂不能煮久，煮太久容易开裂。
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