早餐的选择是很重要的事情，因为科学地选择早餐的食物可以起到养胃的作用。早上喝点晨间养胃汤，或者煮小米山药粥和桑葚三文治，都是养胃的好食物。
1. 晨胃汤
将50克洗净的红枣和20个带蚕蛹的蚕茧一起放入锅中，加水800克，煮沸，小火煮15分钟，滤出汁入大碗中，加入适量的糖调味。可养胃健脾，汤甘甜可口，润肺。
<强> 2。桑椹三明治
将面包切片（无味或咸），舀出3-4罐桑葚放在面包上，再舀几勺桑葚汁，均匀地倒在面包片上，将面包片对折。不仅可以养胃，还具有明目、清肝、健脑的作用。
3.小米山药粥
山药40克，洗净捣烂或切片，小米50克，将山药和小米放入锅中，加适量水，先大火煮开，转小火煮30分钟左右，至粥又厚又软。可健脾止泻，消食行滞。
4. 苹果
性味甘凉，健脾益气健胃，生津润燥，适用于脾虚，食少，胃阴不足，阴虚胃痛。
5. 干果
干果（如核桃）中含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，可以补充人体所需的不饱和脂肪酸。维生素E也是一种抗氧化剂。
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