养生是一门对人体有很大好处的艺术，秋季滋补汤属于养生汤的范畴。秋季补水汤的种类很多，主要以一些清热解毒养颜的食物为原料，达到清肺润燥的保健效果，对人体健康大有裨益。
1. 糖锅菜水煮生鱼片：
鲜葛根一斤，生鱼一斤（去鳞去内脏），瘦肉二两，蜜枣四粒，老姜30克，果皮1/8，水18碗，10- 12碗明火。给汤调味，可供 8-10 人食用。
功效：滋阴、润肺、润燥。
特点：汤汁清淡可口。
2. 川北南北杏炖猪肺：
猪肺半斤，瘦肉2两，猪骨4两，川贝25克，南北杏1两，蜜枣5个，老姜30克，汤收于前者8-10人的方法。
功效：润肺化痰，行气止咳。
特点：汤汁杏香浓郁，甘醇滋润。
3. 五爪龙菊鲮：
鲮鱼一斤（去鳞脏），五爪龙三两，鲜菊花三两，蜜枣四颗，老姜30克，汤用前法收汤，供8-10人食用。
功效：补肺、益气、养肤。
特点：菊花香四溢，味美甘甜。
4.霸王花猪手：
带皮猪手一斤，霸王花2两，章鱼1两，猪骨4两，蜜枣5片，果皮1/4，汤用前法收汤，共8 -10 人。
功效：清肺、保湿、保湿。
特点：轻而强，气味清香。
5. 苹果和悉尼的瘦肉：
苹果6两、雪梨4两、猪骨1斤、瘦肉3两、果皮1/4，前法收汤，8-10人。
功效：润肺、养颜、润燥。
特点：香甜可口，充满果香。
6. 沙参和何首乌竹肉：
猪四两，猪骨两面，三刀，海蚌2个，人参50克，玉竹50克，蜜枣4个，老姜25克，前法收汤8日-10 人。
功效：滋阴清肺，润肺益气。
特点：香甜可口，醇厚。
7. 龙牙河麦冬土豆猪手：
猪脚1斤，瘦肉2两，打蜡鸭头2两，龙牙鹤50克，麦冬30克，花生仁50克，蜜枣4粒，老姜20克， 1/8 的果皮，在方法前收获 汤为8-10 人。
功效：滋补肺肾，滋阴润燥。
特点：微胶状，醇厚滑爽。
8. 西洋参土豆鸡：
老鸡半斤，西洋参30克，天七头20克，蜜枣5个，老姜25克，前法收汤，8-10人。
功效：益气，强心，健脑。
特点： 香气醇厚中人参的甜味。
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