现在这个季节，室内外温差进一步加大。提醒大家：注意预防心血管疾病。
今天给大家推荐的“根”叫“平价参”，而这个“根”就叫山药。
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铁山药
山药虽然外表并不惊艳，但因其丰富的营养，自古以来就被视为物美价廉的“滋补品”。
山药适合有心血管疾病的中老年人补充，如果长期作为主食食用，会有意想不到的效果。
山药的一些好处
尤其是冬天
<强> 1。预防心血管疾病
冬季是心血管疾病的高发季节之一，山药中含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沉淀，预防心血管疾病，具有降血脂的作用。压力和平静的心灵。非常适合冬天吃。
<强> 2。健脾胃，助消化
冬天，运动量会不知不觉地减少。另外，由于气温下降，新陈代谢率会降低，冬天吃火锅的频率会增加，会增加患肠胃疾病的几率。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。
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