什么是葡萄糖酸钠？它是指以葡萄糖酸为基础并与钠离子相连的化学成分。今天姚老爷子就针对葡萄糖酸钠是否有毒这个话题给大家具体分析一下。因为有些人对食品添加剂葡萄糖酸钠有过度的抵抗力。葡萄糖酸钠有毒吗？从具体的角度来看，适量摄入葡萄糖酸钠不会引起中毒反应，但如果摄入过量葡萄糖酸钠，就会出现中毒症状，如呕吐、腹泻等。其实这也是根本原因为什么国家有关部门将葡萄糖酸钠列为食品添加剂，却限制了其在食品中的最大添加量，因为经证实，如果一次性摄入过量，确实会产生一些副作用。那么，在食品中添加葡萄糖酸钠的合适量是多少呢？不同种类食品的添加量其实是不一样的，需要根据国家给出的标准进一步设计和安排。以上是个人对葡萄糖酸钠有毒吗？一般来说，由于葡萄糖酸钠是国家有关部门认可的食品添加剂之一，就表示可以添加到食品中，但是对添加量有要求，如果过多会导致中毒.
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