健康的身体需要各方面的维护。饮食是不可忽视的重要方面。如果你因为忽视照顾自己而生病，那将是很遗憾的。蚝油茄子面很简单 为没有太多时间做饭的人提供营养丰富的菜肴。
1。茄子切小块，加盐，泡水约五分钟
2。茄子过滤后，放入耐热容器中，在微波炉中加热五分钟
3。热锅冷油，放入蒜末和豆瓣酱炒香
4。加入肉末，加少许盐翻炒
5。加入茄子一起翻炒
6。加一勺蚝油
7。加入蟹菇翻炒至熟
8。最后加入香油拌匀
9。茄子盛盘备用，撒上葱花
10。烧开一锅水，加入面条
11.将一勺生抽和热水倒入干净的碗中
12.面条煮熟后，将面条放入碗中
13.把炸好的茄子舀在面条上，想吃多少就吃多少
14。慢慢享用香喷喷的新鲜面条
闲暇时间做蚝油茄子面，让生活更有生活气息。蚝油茄子面做法简单易操作，是家常菜的必备品，吃得健康又营养。
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