健康比什么都珍贵。如果你有太多，失去健康是没有意义的。合理的饮食是健康的重要保证。自制虾馄饨很容易，食材也可以。在我们的生活中随处可见，尤其是那些忙碌的上班族。
1。大虾洗净，去壳和虾线，留下大虾，剁成泥。
2。准备新鲜的五花肉，剁成肉末。将虾洗净备用。
3。然后放入肉馅碗中，再加入葱姜末，倒入料酒，浓缩鸡汁，撒上盐。
4。搅拌均匀。
5。第一步是取一个馄饨皮，把虾馅放在皮中间。
6。准备买馄饨皮，开始用虾馅包馄饨。
7。第二步，将馄饨皮和虾仁馅对折。
8。第三步，将两侧的皮折入手臂，将两个角重叠，按压完成一个馄饨。
9。然后一个一个包起来，吃一部分，剩下的冷冻在冰箱里。
10。打一个鸡蛋，铺开，如图所示铺开一个煎蛋。
11.然后取一张吸油纸放在砧板上，如下图所示将蛋饼切成丝。
12.然后烧一锅水把馄饨煮开。
13.等水烧开的时候，准备以下材料：鸡蛋皮、香菜、紫菜、虾皮。
14。馄饨煮好后，将图13的材料放入锅中，然后加入香油、盐、鲜贝、黑胡椒粉，根据个人口味调匀，关火。
15。在碗里尝一尝，特别好吃。
自制虾馄饨一定要注意火候，否则菜会糊糊，影响口感，视觉效果也不好。
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