做腊肉和笋片的时候，相信很多人都不知从何下手。这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉和蔬菜。厨师高超的厨艺，让味道更加诱人。这也是一种健康的食谱，经常可以为家里的长辈制作。
1。然后将竹笋切丝，放入锅中，放入水中去麻，10分钟后捞出
2、准备所需材料，腊肉、竹笋、辣椒、大蒜、姜
3。加入姜丝，爆香蒜头
4。锅烧热，放少许色拉油，油热后，放入培根出油的部分，煮开一些油，
5，然后加入胡椒粉翻炒几下
6。之后，放入沥干水分的竹笋，一次加入盐、料酒和鲜辣，翻炒入味即可上桌
7。这就是成品了，哈哈，是不是很简单
其实自己做饭虽然麻烦一点，但是比较省钱。腊肉炒笋的做法简单，食材普通，适合普通家庭。
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