经过一天的工作,身体肯定是比较累的。这个时候,很少有人会花很多时间做一些复杂的菜。你不妨考虑一些简单的家常菜。 )(适用于减肥)很简单,不需要太多的程序,只需几个简单的步骤就可以轻松做出美味佳肴。
1。面粉,真糖,盐,搅拌后放入厨机,再放入酵母搅拌,再放入牛奶,厨师机1档或慢速搅拌2分钟成面团,3档或快速搅拌直到面团光滑就这样,总共大约10-15分钟。 (如果用手揉面团,可以在网上搜索做馒头的方法,揉成光滑的面团。)
2。如果没有发酵箱,用相对干燥的拧过的湿布盖住,室温放置2次左右。如果你用手指戳这个洞,它不会立即反弹。 (如果发酵过度,用手指戳洞,面团会塌陷,发酸。)
3。揉圆后进入27度发酵箱30分钟。
4。取一个小面团,用手压扁,上面放上芋头球,按照照片中的方法揉一次。
5。切成7个约60克的小面团。另外,取芋泥约80克,分成7份。所有的都是圆形的并放在一边。
6。再转90度,再捏一次,就成型了。比做圆包子更简单快捷,而且有窍门,呵呵。
7、7只装满一个锅,留好空间,盖上盖子,放在温暖的地方发酵30分钟。
8。打样完成后,面团会比原来的膨胀一点。可以用冷水蒸一下,然后大火蒸10分钟左右。
9。基本上,整个窝窝毛起来了,香味就出来了。再过两三分钟,就可以关火了。 1分钟后,取出蒸笼。不要放在锅上,以免蒸汽把底部浸透。
10。香喷喷的芋泥奶香窝头就做好了,抓紧时间做起来看看吧! ^@^
能不能享受美食也是生活品质的重要体现。益堂芋泥窝窝头(糖尿病糖友食谱)(适用于减肥)的做法很简单,能给人很好的体验。

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