忙碌的生活让很多人在饮食上马虎，随便应付自己的一日三餐。殊不知，这样很容易导致亚健康状态。其实茄子包子的做法简单又好吃。推荐家常菜，不妨常吃。
1。准备材料：茄子、青椒、面粉。
2。面粉中加入泡打粉，用温水揉成面团，揉成光滑的面团，醒半小时。
3。茄子和青椒切丁，放入容器中，加入油、盐、鸡精、辣粉，搅拌均匀备用。
4。将醒发好的面团揉成长条。
5。用小刀把牧羊人的钱包切成同样大小。
6。将牧羊人的钱包围成圆形，用手将其压平。
7。将压扁的牧羊人卷成小圆面包。
8。将青椒和茄子包在包子的皮里，用手把包子定型，收紧尾部，做成包子。直到所有的包子都包好。
9。将包好的包子蒸20分钟。蒸好后停3分钟，再掀锅盖。把蒸好的包子拿出来放在盘子里，然后吃。
10。茄子包成品图。
健康的身体是做我们喜欢做的事的重要前提，茄子包简单，适合大多数人的口味。
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