食材的味道包括酸、甜、苦、辣，这也是生活的味道。生活的意义就是每天吃得好，睡得好。吃是一天中的一件大事。如何吃得健康又营养是我们追求的。煎饼（耳眼煎饼）的做法很容易掌握。
1。将100克糯米粉放入碗中，加入白糖、泡打粉，倒入适量的水，做成糯米团。
2。将糯米团揉成糯米团，调匀，揉至尽可能久。放松10分钟。
3。将100克糯米粉放入碗中，倒入适量开水，做成糯米球。
4。分成9等份。
5。把自制的豆沙分成9份。
6。像包子一样，按顺序包起来。
7。这时候锅里放花生油，加热。取小剂量压平，中间放上豆沙馅。用手轻轻抹油，以免糯米团粘在手上。
8。把炸好的饼压薄。
9。油温70%热，抹平锅，加入炸好的饼。
10。将两面炸至金黄色，取出。
11.把它放在油纸上。
12.外酥内糯，想不想吃一口。
13.成品图。
提醒大家在炸糕（耳目炸糕）的最后放一点蚝油或者鸡精，味道会更好吃，而且色泽也很好，相信一定会引起你的胃口。
微信扫码添加客服