在冬季，是时候再次炖了。烤猪蹄的做法简单易行。准备好材料和调味料后，可以翻炒，加水，慢慢炖。根据个人喜好加入色拉油和料酒。 、鸡精等，很多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择，这些做法趁着冬天赶紧学起来吧！
1。两条猪蹄准备好了。
2。准备香料
3。猪蹄切块用水洗净
4。高压锅放矿泉水、冰糖、香料、老抽、料酒、醋1汤匙、生姜、洗净的猪蹄，压约半小时。
5。将压好的猪蹄炖约20分钟，然后转移到炒锅中。
6。猪蹄大火烧开，盖上锅盖转小火煮至酥脆，加一勺醋，撒上鸡精，收汁。
7。撒上黑芝麻，用芫荽叶装饰。
你学过烤猪蹄的做法吗？放假期间，千万不要一个人在家吃外卖，多花点时间做饭，好好照顾自己的肠胃。
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