菜丝煎饼是一道家常菜，味道非常逼真。做这道菜，不需要刻意准备调味料。只需家里的基础盐、味精、酱油和醋，就可以擦亮一道精致的菜肴。这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全，让人垂涎三尺。
1。将土豆和胡萝卜切碎，将青葱切碎。
2。将土豆丝和胡萝卜丝放入碗中，加盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
3。腌制至卷心菜丝变软，加入葱丝搅拌均匀。
4。加入鸡蛋，搅拌均匀。
5。加入30克面粉，搅拌均匀。
6。搅拌蔬菜面糊。
7。在冷锅中刷油。
8。先关火，倒入适量蔬菜面糊，摊成小圆饼。
9。小火煎至菜饼凝固，菜饼圈变色凝固，再翻面。两面煎至金黄色。
10。成品图。
只有在疾病发生的时候，我们才意识到健康的价值，手撕煎饼容易做，让人们更好地保持健康。
微信扫码添加客服